Descrição do produto
Cor branca leitosa que vem da emulsão do colágeno extraído de ossos de porco fervidos por horas. Perfil intenso, profundo, com a gordura na medida certa.
Caldo já estruturado (base densa), cremosidade real, umami profundo de osso. Serve como base para adição de temperos de shio, shoyu ou missô.
Ingredientes
Como conservar
Embalagem de embarque
Água, osso suíno, frango, alho e gengibre. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Manter congelado abaixo de -5ºC.
Caixa de papelão com 2 unidades de 2L.
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