Massa para Wantan 200g

Massa quadrada de wantan fresca (10x10cm) — fina, elástica, versátil. Desenvolvida para envolver recheios delicados sem dominar o sabor e para apresentar bem tanto em sopas quanto em frituras. A espessura fina permite que a massa se torne translúcida no caldo, revelando o recheio e entregando a textura sedosa característica do wantan autêntico. Três aplicações clássicas: wantan men (wantan em sopa com macarrão), age wantan (frito, servido crocante como aperitivo), e fritada de wonton (estilo dim sum). Também funciona para ravioli japonês criativo e preparações de fusão.