Descrição do produto
Tare concentrado de shoyu para montagem profissional de lamen. Combina shoyu fermentado com dashi misto de aves, ossos e gyokai — entregando o perfil clássico do Shoyu Lamen: caldo âmbar, limpo, aromático, com profundidade que abre o apetite antes da primeira garfada.
Ingredientes
Como conservar
Embalagem de embarque
Shoyu, água, amakoji, koji líquido, sal, dashi no moto, mel, açúcar, alho, vinho tinto, vinho branco, umeshu, cebola, vinagre de maçã, pimenta do reino, gengibre e pimenta vermelha. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA, PEIXE, GERGELIM, CRUSTÁCEOS. PODE CONTER OVO. CONTÉM GLÚTEN.
Manter sob refrigeração entre 0 e 10ºC.
Caixa de papelão com 2 unidades de 5kg.
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