Descrição do produto
Molho cítrico de inspiração japonesa — a combinação de shoyu fermentado com cítrico que cria o perfil mais refrescante e elegante da cozinha japonesa. Leve, aromático, com acidez limpa que equilibra o umami do shoyu base.
O Ponzu Orgânico MN Food é produzido com ingredientes certificados pelo SisOrg/MAPA, em processo controlado que preserva o perfil cítrico-fermentado original.
Uso clássico: acompanhamento de sashimi e tataki, molho para shabu-shabu e nabemono (hotpots), dressing para saladas e carpaccios, finalização de peixes e frutos do mar grelhados, base para ceviche de inspiração japonesa. Um molho que torna qualquer prato mais elegante — na simplicidade está a precisão.
Shoyu orgânico, mel orgânico, vinagre de maçã orgânico, suco de limão orgânico, extrato de levedura, ácido lático e ácido cítrico. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
Conservar em local fresco, após aberto manter sob refrigeração e consumir em até 2 meses.
Caixa de papelão com 12 unidades de 250ml.
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